Forside      Intro      Sætlisten      Kend din drue      Live      Soundtrack      Nytbrev      Shoppen      Lux vine   

RIBAS NEGRE (2011/2012)


BODEGA RIBAS, CONSELL, MALLORCA
 
Dyrkningsmetode: økologisk
Druetype: 50% Mantonegro, 25% Merlot, 20% Syrah og 5% Cabernet Sauvignon
SO2: 68 mg/l (EU max.: 160 mg/l)
Alkohol: 14,5%
Stil: Pop/Rock (på grund af brugen af Amerikansk Egetræ)
2011/2012 - rød
Styrke: 3,5

Smagepanelet siger: Ikke så meget pjat, den er simpel og god. Så er vi hjemme...

Ribas Negre er en flot og powerfuld vin, der af vinmagerne anbefales til middelhavskøkkenet generelt – og helt specifikt til eks. retter med lam, fyldte auberginer og svampe.

Bodegas Ribas er Mallorcas ældste vingård. I mere end 300 år er der blevet dyrket vin på ejendommen i Consell. Bodega Ribas råder over ca. 40 ha. vinmarker, der bl.a. rummer nogle meget gamle Mantonegro planter. Ribas er stadig i familieeje og drives i dag af det musikglade søskendepar Xavier og Araceli Ribas, der har omlagt gården til økologisk drift.
 
<< Tilbage til sætlisten...

 



 


 

 
     
(C) 2010 Backstagewine.com